本文目录一览：
- 1、夏季养生饮食有哪些?
- 2、老中医养生菜谱
- 3、夏季家常菜如何做
夏季养生饮食有哪些?
1、夏季适合养生的食物主要有以下几种：山楂：山楂富含柠檬酸，这种成分能够扩张血管、改善血液循环，对降低血压有积极作用。对于胆固醇偏高的人群，山楂是调节血脂、保健身体的理想选择。不过，山楂酸味较重，适合喜欢酸味食物的人，不喜酸者可适量食用或搭配其他食材。
2、夏季养生饮食建议如下：多吃清热解暑的食物：夏季高温易导致人体出汗过多，水分和电解质流失加快。建议多食用西瓜、黄瓜、苦瓜、草莓、柠檬等食物，这类食物含水量高且富含电解质，能有效降温、补充水分，预防中暑。例如，苦瓜中的苦瓜苷具有清热作用，黄瓜则富含钾元素，有助于维持体内电解质平衡。
3、按摩涌泉穴：涌泉穴位于足底，为肾经之气源头。每日按摩可促进气血运行、增强体力。方法为用拇指指腹按压穴位，每次3-5分钟，以局部酸胀感为宜。中医夏季养生饮食和风秋葵：秋葵为盛夏保健佳品，其粘性物质可促进胃肠蠕动、润滑关节。
4、夏季养生可多选择以下两种水果：火龙果：火龙果属于凉性水果，富含碳水化合物、胡萝卜素、抗坏血酸（维生素C）、钙、锌、钠等微量元素。其性凉特性可生津止渴、清热凉血，有效缓解夏季高温导致的燥热感，预防中暑。果胶成分能促进肠道蠕动，预防便秘，改善因湿热环境引发的消化问题。
5、建议：温度过高时，人体易大量出汗，补充水分和无机盐是关键。水分的补充最好是少量多次，可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。 注意食品卫生 建议：盛夏多雨、湿热，利于细菌生长繁殖，食物易腐烂变质，膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。
老中医养生菜谱
1、防湿邪要补脾，可常吃益气健脾的食物，如芡实、山药、薏米等，以清淡、易消化、富含维生素的果蔬为主。推荐食疗碧绿鱼丸，健脾利水、补血明目、益肾补钙。养心肺应少熬夜，吃养心食物如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥。芒种进补，减酸增苦，饮食清淡，多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。推荐药膳苦瓜淡菜汤，莴苣炒平菇，芹菜干丝，雪梨百合消火甜汤。
2、玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少（天下养生网），甚至尿道涩通、石淋等病症。 【菜】水煮基围虾 原料：基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。 做法：基围虾洗干净，葱、姜切成丝；锅热后放入基围虾，加少许盐，翻炒几下，等虾红透，放下葱、姜翻炒，即可装盘。
3、老中医推荐的八大养生食疗方法包括以下汤品，其材料、制法与功效如下：白芷芫荽滚鱼头汤 材料：白芷10克、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。制法：白芷加水1500毫升煮沸10分钟，滤出药液后加入姜片、鱼头、猪肥肉煮至熟，最后下芫荽和盐。
夏季家常菜如何做
1、夏天天气炎热，适合吃清爽开胃、制作简单的家常菜。以下是适合夏季的家常菜大全，分为凉菜、热菜、汤类和主食四大类，附详细做法：凉菜类拍黄瓜 做法：黄瓜洗净拍裂切段，加蒜末、盐、白糖、香醋、生抽、香油拌匀，冰箱冷藏10分钟更爽脆。 变式：加木耳或腐竹，升级为凉拌三丝。
2、夏天天气炎热，容易食欲不振，推荐10道开胃下饭的家常菜，清爽解腻又简单易做，适合家庭餐桌： 凉拌黄瓜木耳 材料：黄瓜、木耳、蒜末、香菜 做法：木耳泡发焯熟，黄瓜拍碎切段，加蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油拌匀，撒香菜。特点：酸辣脆爽，低卡解腻。
3、夏天天气炎热，适合清爽开胃、简单易做的家常菜。以下是一些适合夏季的家常菜谱推荐，兼顾解暑、营养和快手的特点： 凉拌黄瓜木耳 材料：黄瓜1根、木耳（泡发）1小碗、蒜末、香菜、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、香油1勺、辣椒油（可选）做法： 黄瓜拍碎切段，木耳焯水后过凉水沥干。