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可以用什么橘子泡酒
1、橘子可以整个放在一起泡酒。互相之间无中药配伍禁忌。不会产生毒性。建议：橘子选刚成熟上市的青皮，整个用清水冲刷干净，放在荫凉处晾干。把晾干好的橘子装入玻璃容器中，再倒入45度白酒进行浸泡。注意橘子和酒都不能过满，离容器口应有10厘米的距离。食用：应该有三个月的时间，橘子皮变深绿色、外观有软熟感，泡液澄清方可饮用。
2、处理橘子：将橘子皮去掉，果肉一瓣瓣剥开备用。确保橘子和所有工具都无油无水。准备泡酒罐：用高温消毒泡酒罐并烘干，再用少量粮食酒涮洗一遍内壁，确保无菌且没有任何水分残留。装罐与泡制：在泡酒罐中，先铺一层橘子，再铺一层黄冰糖，如此反复直到材料用完。然后倒入粮食酒，确保液体能完全覆盖食材。
3、以前干妈家开一个大酒铺子，卖各种粮食酒，每到过年总会送我一大堆泡制好的药酒果酒，几百块钱的原料就可以卖到几钱块钱一大瓶~当然给我喝是免费啦~于是我也跟着学到好多泡酒的方法。
果酒技术:桔子泡酒好不好?橘子泡酒的功效与作用
桔子酒还有镇痛的效果，是天然的镇痛剂，如果病人出现身体上的疼痛，比如说腹痛、乳痛，都可以饮用桔子酒来改善，效果非常显著，适合人们经常去饮用。而且桔子酒无毒副作用，经常饮用也不会因为酒精的.原因伤害身体，是大家都可以放心去饮用的。
浸泡后，采用虹吸法，小心地将酒液抽出，为金桔果浸泡原酒。金桔的功效与作用 美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。开胃生津 金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
桔子泡酒是由金桔加冰糖、糯米酒组合酿制而成。金桔具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒之功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。金桔酒泡酒具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒，补中益气，和胃润肺，止渴的作用。桔子泡酒的做法：金桔酒 主料：金桔200克，糯米酒适量。