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《冰岛茶小知识》冰岛茶口感特色

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小户赛和冰岛茶的区别

小户赛茶:茶气重,苦涩稍重,香气与冰岛有所不同。其花香味没有冰岛茶那么浓郁,但香气比冰岛茶更浓厚一些,具有独特的韵味。东半山的茶:条索紧结显毫,汤色金黄。香气强烈持久,回甘明显,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。

小户赛茶品质优异,内含物质丰富,香气、甜度与冰岛相似,故有“赛冰岛”的美誉。但又有它自己的辨识度,比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感。

冰岛:甜润如蜜,兰花香与冰糖香突出,回甘快,喉韵深,“冰岛五寨”各有风格,如冰岛老寨冰糖韵最显,南迫苦底重。易武:柔顺细腻,甜感突出,代表山头薄荷塘甜润饱满、弯弓茶汤厚实、多依树森林气息浓,有“皇后”之称。经典小山头曼糯:鲜爽回甘,茶香浓郁,陈化潜力大。

香气与口感:开汤后香气高扬,属蜜香型,略带鲜花香;入口有一丝苦涩,但化得较快;汤色清亮,金黄中稍带绿色。润滑度与回甘:水线细,润滑度好,回甘强烈,冰糖甜明显。与冰岛茶相比,小户赛茶的回甘更偏向于冰糖甜,而非冰岛茶那种沁入口腔黏膜的感觉。

护东:护东寨的茶叶品质上乘,具有独特的山野韵味和持久的回甘。大雪山:大雪山地区的茶叶以其优异的品质和独特的口感而闻名。小户赛:小户赛寨的茶叶口感细腻,香气高扬,备受茶友推崇。勐库:作为勐库大叶种茶的原生地之一,勐库寨的茶叶品质卓越。

冰岛古树茶,更是其中的佼佼者,它的茶汤如金黄的琥珀,入口即化,细腻的滋味让人沉醉。它回甘迅速且持久,饱满的口感和几乎没有苦涩的特性,使它被誉为“普洱茶皇后”,实至名归。