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葡萄可以直接泡酒吗
1、洗干净就可以直接泡酒了。准备材料：紫葡萄2500克、白糖300克、盐10克、面粉100克 第一步、先把有破损的葡萄挑选出来。第二步、把葡萄放进一个大些的盆子里加入清水和适量面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗。第三步、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。
2、葡萄不可以直接泡酒，葡萄的表面含有农药成分以及细菌物质，需要进行清洗，否则容易导致葡萄酒变质，另外购买回的葡萄还需要经过挑选，去掉外皮破损的葡萄，选择紫红色并且无破损的葡萄，加入白糖密封保存在阴凉的环境中。
3、普通葡萄泡酒的正确流程如下：首先要挑选合适的葡萄，应选成熟度好、无破损、无病虫害的葡萄。接着把葡萄洗净，注意不能残留生水，可轻轻冲洗后晾干或用厨房纸擦干。然后将葡萄捏碎，不用完全捏成泥状，保留一些颗粒感也可。准备好干净无油的泡酒容器，可选用玻璃瓶等。