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7581普洱茶砖知识-7581普洱茶砖历史

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六种相对靠谱的普洱茶年份辨识方法

普洱茶年份鉴别可通过文献记录、茶品自身特征(内飞、饼型、包装)综合判断,优先观察包装细节,结合感官辅助验证。文献记录辅助断代加工、销售、存储等记录:厂方加工记录、销售凭证、仓库存储档案、商家定制信息及会议文件等可作为断代依据,但此类资料多由专业茶人或机构掌握,普通消费者较难获取。

清:闻其味;味道要清,不能有霉味。纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。辨别普洱茶六不政策是:不以错误年代为标竿。不以伪造包装为依据。不以深浅汤色为借口。不以添加味道为假象。不以霉气仓别为号召。

先闻普洱茶的味道:老的普洱茶在一段长时间的陈化后,有自然的陈香韵味。没有其他杂质的味道。越是老的普洱茶、越是好的普洱老茶异味杂味就越少。看干普洱茶外形:老茶用存放时间较久、熟茶色泽已变成红褐色油润,生茶已没有黄绿、青绿色,而转化为黄红、红褐色且色泽匀整。

惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此,这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。

还有是陈年的生茶好一点 鉴别普洱茶的基本特征: 色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿),四要气(口味温和,不可五味杂陈)。