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- 1、茶基本知识大汇总
茶基本知识大汇总
六大茶类基本知识，其实在我们中国的茶叶种类各种各样，也有很多的分离，最基础基础的就是六大茶类分类，不同的茶有不一样的味道，以下分享六大茶类基本知识，一起来看看吧。
很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。中国六大茶类的体系是什么？他们又是依据什么进行分类的呢？本文帮你梳理最全的中国茶知识，建议收藏！六大茶类基本介绍 中国茶叶大体上可以分为白、绿、青、黄、红、黑这六大体系。
绿茶 绿茶是一种非发酵茶，常见的有龙井茶、碧螺春、毛峰茶等。绿茶含有大量的茶多酚、维生素C等营养成分，有助于降低血脂、减肥、抗氧化等作用。 黑茶 黑茶是一种后发酵茶，常见的有普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。
六大茶类基本知识来啦，快来看看吧！绿茶 特点：性寒，汤色透彻，适合体质偏热、胃火旺的人。有很好的防辐射效果，适合常在电脑前工作的人。禁忌：肝脏病人、孕妇、手术病人、胃寒者不宜喝；神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。黄茶 特点：性寒，口感醇厚，与绿茶相似但更温和。
六大茶类基本知识 绿茶（发酵度：0）特点：清汤绿叶。干茶颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色。茶汤呈绿黄色。香型有清新的绿豆香。滋味清淡微苦。茶性较寒凉。加工过程为杀青—揉捻—干燥。代表茶有太平猴魁、黄山毛峰、蒙顶甘露、龙井、碧螺春等。
茶的分类：茶可以分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶等几个大类。 茶的产地：中国、印度、斯里兰卡、日本、韩国等是主要的茶叶产地。 茶的储存：茶叶应该储存在干燥、通风的地方，远离异味、光线和潮湿，避免受到空气、水分、灰尘等污染。